Resep Kue Putu Ayu Enak Lezat –
Assalamu’alaikum.. sobat naya dimanapun
berada.. pada kesempatan kali ini kita akan share cara membuat jajanan
tradisional kue putu ayu yang mudah, praktis, hemat, dan lezat. Sebagai ibu
muda yang memiliki segudang aktivitas, tentunya membuat masakan sendiri di
rumah bukanlah hal yang mudah sehingga kita seringkali membeli makanan cepat
saji untuk memenuhi kebutuhan pangan sehari-hari, padahal ada resiko negatifnya
terhadap kesehatan kalau kita sering mengkonsumsi makanan-makanan tersebut.
Oleh karena itu, yuk mulai sekarang kita coba membuat makanan sendiri
khususnya kue-kue tradisional di rumah. Berikut ini mari kita simak cara membuat
putu ayu enak dan yummy..
Resep Kue Putu Ayu enak dan praktis
Bahan:
- 150 gram tepung terigu
- 125 gram gula pasir
- 150 mili santan segar yang sudah di rebus
- 3 butir telur ayam
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt ovalet
- secukupnya kelapa parut
- secukupnya pewarna makanan warna hijau
- Minyak Goreng Secukupnya dan vanili
- Garam secukupnya dan air kelapa
Alat:
·
Parutan
·
Baskom
·
Mixer
·
Cetakan
·
Sendok
·
Panci Kukus
·
Serbet
Cara membuat
kelapa parut :
1.
Cuci kelapa
hingga bersih
2.
Kemudian
parut kelapa
3.
Setelah itu
di beri sedikit garam, lalu dikukus
- Masukan telur dan gula ke dalam baskom kecil
- Lalu kocok dengan mixera hingga berbusa , masukan 1 sdt ovalet , mixer lagi hingga mengembang
- Tambahkan tepung terigu , aduk aduk menggunakan spatula atau tangan hingga tercampur rata.
- Tuangkan santan sedikit sedikit sambil di aduk terus.
- Lalu tambahkan sedikit pewarna makanan , aduk lagi hingga merata.
- Siapkan cetakan kue putu ayu , olesi dengan sedikit minyak di bagian dalamnya
- Isi dengan sedikit kelapa parut lalu tuangi dengan bahan adonan hingga cetakan penuh.
- Kukus hingga matang , angkat , sajikan.
0 comments:
Post a Comment